豆类具有很高的营养,其氨基酸含量在所有的素食中排名第一,所以多吃豆类能为身体补充蛋白质,避免因通过肉类补充蛋白质时摄入过多的脂肪,是美容减肥的上品。在摄入豆类的时候,应该注意豆类的五行属木,虽然总的来说豆类的五行属木,但根据颜色的不同,也有其他属性。如果根据自己的五行来食用,则更有利于健康风水。
五行缺火的人,最好多吃目中带火的红豆。
通常食用的红豆学名叫赤小豆,是健脾止泻、利水消肿的食物。缺火的人可能会出现水肿、浮肿的现象,红豆对于消肿的作用非常显著,能利于减肥。需要注意的是,半边红半边黑的相思豆也有“红豆”的别名,但这种豆子有毒,如果误服可能造成中毒,甚至是死亡。
五行缺金的人,可以多吃木中带金的白豆。
白豆也叫做饭豆、眉豆,是一种能健脾补肾、止咳生津、理中益气的食物。对于肾虚、腹泻或小便频繁的人,具有很好的食疗效果,对于糖尿病和肾虚患者有所助益。但是由于白豆吃多了易胀气,所以通常与其他粮食一起熬粥食用,或用来制作豆沙馅。
五行缺木的人,多吃豆类是非常好的选择,尤其是绿豆,是木中之木,具有很强的旺木效应。
绿豆汤是用来消暑的最佳食品,它清暑益气、止渴利尿,不仅能及时补充水分,还能保持电解质的平衡。五行缺木的人,通常面黄、湿气重,因而绿豆是他们的食疗佳品。
五行缺水的人,应该多吃黑豆,黑豆中带水,能给缺水的人更多的滋润。
黑豆具有调中益气、下气利水的作用。对于工作压力大的人来说,黑豆具有增加活力的作用。五行缺水的人,通常肾脏不好,而黑豆正好是补肾的佳品,应该多吃。如果用醋泡黑豆,每天早晚各吃一勺,能起到祛除心火、调节肠胃的作用。
五行缺土的人,可以多吃黄豆,黄豆是豆中之王,具有极高的营养价值。
黄豆是原产自中国的食物,在中国广泛种植,并有众多的使用方法。黄豆是最好的植物蛋白食物,其蛋白质含量是瘦猪肉的两倍多,更比鸡蛋高出三倍。行缺土的人通常脾胃欠佳,黄豆正好又补虚开胃、健脾宽中的作用,能健身宁心,益气养血,因而应该经常食用。
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