在大部分的早期文化中，厨房的地位特别重要：在这裡，珍贵的食材转化为营养丰富的食物供住宅裡的居住者食用。现代人懂得 烹飪的越来越少，餐厅、外賫的选择越来越多，厨房的使用频率已大不如前。
不过就风水理论来说，厨房依旧是住宅裡最重要的空间之一。从象征意义来看，厨房代表著一个家庭的健康与财富。基於这项理由，如何把厨房创造成一个能够吸引有利能量的环境就相当重要。还好，要做到其实并不难， 包括：厨房要随时保持整洁(碗盘收好、流理台擦乾净、地板拖乾净);尽快修复任何故障的器具;确认有足够的照明;如果有必要促进空气流通就增设风扇;务必採用清爽的顏色来装潢(白色最为理想)，以创造一种开阔的感觉。
厨房的门(或入口)不宜与卧室或浴室的门对冲，因为烹煮时所產生的油烟可能会灌进卧室裡，不但有碍睡眠，还会在床单上留下气味。如果厨房门与卧室门真的对冲，应该考虑为其中一个房间重新开门。如果有困难，那就尽量将两个门关上。 大部分的家庭，会将厨房的炉具与烤箱摆在一起，而这代表著非常活跃的能量。因此基於这个理由，卧室如果与厨房共用一道墙，卧室内部的陈设就必须特别谨愼。切记床位应该尽量远离隔墙的烹飪器具，否则距难太近，即便是一台微波炉都会影响睡眠。
电烤箱的危害
电烤箱在使用过程中会产生辐射，而这些辐射会对人体健康造成不利影响；此外，当电烤箱在使用的过程中，如果人类长时间注视电烤箱，注视者眼睛将会受到特别大的损害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。
除了以上这些知识之外，朋友外还需要注意的是：油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要 是由于油条中残存的油在遇高温后会出现飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成特别不利的影响。再者，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里进行加热的，由于电烤箱在使用时温度特别高，普通的塑料容器将出现变形的情况，而塑料在变形是产生的化学物质对人体健康是有害的。如果你是曾经使用过电烤箱的朋友，那么你一定会有样的感受：刚开始使用电烤箱的时候，你总是无法把握好火候，因此特别容易出现加热时将水分烤干，抑或将食物烤焦的情况。假如出现了这一情况，那么请不要因担心浪费而选择食用被烤焦的食物，否则将对你的健康造成安全隐患。
电烤箱危害的大小与其质量的高低有着特别重要的联系。通常情况下，高质量电烤箱所具有的危害程度比较小，而低质量的电烤箱所具有的危害程度则特别大，因此朋友们在选购电烤箱时一定要选择大品牌电烤箱，如此便可将安全隐患降到最低。
从卫生角度看
咱们就单从使用的角度来议，厨房是做饭的地方，白色至少可以表明，这样的卫生状况良好，一尘不染，饮食大可以放心。你看，饭店厨师的工作服都是白色的，你觉得很习惯，很舒服。
可如果换上别的颜色，譬如穿个黑袍什么的，那么，恐怕更像是女巫在调配什么神秘药物，看上去难免有些心里没底，菜端上来都不怎么敢吃。
从影响食欲角度
因为家里吃饭，通常有人炒好菜之后，别人要进去端的，也就是说，一家人到了饭点都得进厨房，那厨房的颜色当然就会在潜移默化中对人发挥影响，尽管你不一定意识的得到。
事实上，很多颜色都和人的情绪有关，能调动起人相应的情绪。可是，不管什么情绪被调动起来，人的食欲都会受到抑制，因为你的兴奋点转移了嘛，当然就不觉得饿了。
只有白色，最干净、最纯洁，和任何情绪都没有关系，所以才不会对食欲产生干扰。而且白色非但不能唤起人的情绪，反而有助于人各种情绪的平伏。通常，白色象征的就是平静，什么情绪都在渐渐放送、渐渐淡化。
对吃饭的人来说，常常在饭前做着各种各样的事情，可能就会带着各种各样的情绪。等到进厨房端菜，如果四面白墙能帮他平复情绪，再加上饭菜的香味，那不反而就唤起食欲了吗?
从影响情绪角度看
说做饭的人，谁生活中都有放不下的事，尤其是女主人，完全看男人的脸色活着，心里有的时候就是很悲苦。对女人来说，厨房才是真正属于自己的天地，做饭有时还是人生的一大乐趣呢。选择白色的好处，就是把心里所有不好的东西通通放掉，把自己变成空白，在锅碗瓢盆之间重新找回生活的乐趣，找回女人的信心，找回柔和和多情。
那样的厨房，仿佛就有了一种魔法，能在忙碌间抚平一切创伤。白色厨房的真实含义，是要我们学会释放一切不好的情绪，找回属于自己的平静与健康。即使是男人，如果心情烦躁，也可以尝试着做一顿饭。也许忙了一阵之后，你的心情能够大为改观呢。
在厨房色彩风水问题中，白色是为最佳的，不管是在卫生方面，还是影响我们的食欲，影响烹调者情绪方面，白色特有的纯净与光洁都是最好的选择方案。
厨房消毒柜摆放禁忌
厨房消毒柜不宜摆放在炉灶下方
消毒柜是加热后高温的物体，属于火气十足的厨房电器，而炉灶也是热气和火气很猛的电器，消毒柜如果摆在炉灶下方，会导致此方位火气过于旺盛，从风水的角度而言，容易导致家中成员情绪烦躁，甚至发生口角，影响家庭和睦。
厨房消毒柜要保持整洁干净
消毒柜是用来盛放碗筷和消毒碗筷的容器，而消毒柜放在厨房里，容易沾满油烟污垢，平时要注意保持清洁、干净，如果不干净，则对健康不利，容易导致肠道疾病。
厨房消毒柜不宜与门正对冲
从风水角度来说，消毒柜如果摆放在与厨房门、卧室门等地方，都会形成对冲煞，而且打开消毒柜时，容易将热气引入卧室或客厅，会扰乱家宅的稳定气流，所以如果对冲正门，容易导致家中成员事业工作运势不稳定。
厨房风水炉灶八大禁忌
根据阳宅风水学，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉利的。厨房是水火共存的情况，但是如果能让两者平衡，形成水火共济的局面，就可以促进厨房风水的和谐。厨房是被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。大家安排炉灶的时候，观察一下屋宅四周的设施，如果厨房的外面有水井或抽水马达等设备，请不要将炉灶背对这些设备放置，这些设备五行属水，炉灶五行属火，它们之间存在一个水火相克的问题。
灶具不可正对厨房门
如果灶具对到厕所，厕所门一定要关上。还有厨房最好不要靠近大门。
炉灶祸事之源
灶具不可放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。
安装炉灶要有依有靠
灶具不要放在窗前或窗下，因为象征家庭无依无靠。
灶具不可背对厨房入口
灶具的位置要注意，不要让烹调的人背对厨房入口。
炉灶上方不可思厕所
别墅尤其要注意，灶具的上方(楼上)如果是厕所，那是很不吉利的，要换灶具的位置。要是换不了，可以装向上照射的灯，化解煞气。灶具也不适合放在水塔的下方，水会灭火，不聚财。
安装炉灶避开西北方
不仅厨房不宜在房子的西北方，灶具也不宜在厨房的西北方，会压制家长或者男主人的运势。
厨房中的炉灶不可与水太接近
此点我在厨房中的洗衣机一篇中有谈到，除此之外，炉灶和洗碗盆之间也要留一块缓冲地带，尤其要避免两水夹一火，比如炉灶夹在洗碗盆和洗衣机之间，两水克一火，将造成虚耗大患，对家人的健康极其有害。
炉灶上不能晾衣服
只得在房间里横跨一根竹竿来凉干衣物，为了不影响房间的整洁美观和生活方便，主人往往将未干的衣物凉在厨房里，这样做原本问题不大，但千万不能将衣物凉在炉灶之上，更不可将内衣裤披在热的锅盖上烘干，否则易惹上灾祸。
灶台不可正对厕所
炉灶是烹调食物之所，应该讲究卫生，以防病从口入；而厕所为污物和细菌较为集中的地方，二者临近，就有可能被污染，尤其灶台不可与从坐厕相对。
灶台不可贴近睡房
灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，贴近睡房的更不适宜。
炉灶不宜尖角冲射
风水理论认为，尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。
炉灶不宜斜阳照射
在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。
错误的厨房风水布置
煤气灶没靠墙
有许多人喜欢中岛式的开放厨房，甚至将煤气灶安装在中岛上，这样没有靠墙的煤气灶，油烟会四处飞散，造成室内空气不良。
一楼煤气灶台设在排水沟上
很多一楼的住户喜欢在屋后向外加盖房子，并且把厨房设在加盖的空间里，虽然可以增加房屋的空间，但是往往就会造成煤气灶台压载排水沟上。
煤气灶台设在梁下
煤气灶台在梁下，烹煮者会体弱多病、常年肩椎僵硬、头痛。
吸油烟机在煤气灶台之间有窗户
户外强风会将煤气灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。
水龙头下水管漏水
水龙头经常没关好，水一直滴下来，会使家中无谓开销不断，钱财守不住，金钱不断流失。
各种工具及杂物到处乱堆
锅、碗、瓢、盆等各种工具到处摆放，一片凌乱，让人看了头痛。容易传递病菌，吃了容易生病。
【厨房的风水禁忌 烤箱，电烤箱的危害，厨房颜色的风水禁忌】
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